适合冷藏的果蔬有很多种，以下是一些常见种类12： 叶菜类：如菠菜、芹菜、油菜、大白菜等，可以放置3天左右。 豆角、茄子、青椒、黄瓜、西红柿：可以储存4~5天。 土豆、胡萝卜、洋葱：可以保存时间长一些，注意不要贴进冰箱内壁，以免蔬菜冻伤。 热带水果：如芒果、香蕉等不适宜放在冰箱。 浆果类...

果蔬保鲜冷库的温度根据不同种类的果蔬储存要求而有所不同，一般情况下，常见的果蔬保鲜温度范围为0℃~5℃，热带水果的保鲜温度则为10℃~13℃1。 例如，苹果的适宜保鲜温度为-1℃~1℃，保鲜时间为60~210天；橘子的适宜保鲜温度为0℃~1.2℃，保鲜时间为50~70天；葡萄的适宜保鲜温度为-...

果蔬要用保鲜冷库而不是其它冷库的原因如下： 保鲜冷库可以更大限度地保持产品的新鲜度，延长产品的贮藏时间，从而带来更大的经济效益1。 果蔬保鲜冷库可以满足果蔬季节性年度营销的特点，平衡市场的供求，满足人们在任何时间、任何地点的消费需求1。 果蔬保鲜冷库还可以有效减少外界对于水果保存和运输过程...

果蔬保鲜库是气调保鲜库的一种，主要用于存放瓜果蔬菜，通过调节库体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度及气压，通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，而不是细胞死亡状态，从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变，进而达到长期保鲜的效果

冷库的分类方式多样，主要分为以下几种1： 按用途分类：冷藏冷库、冷冻冷库、复合式冷库。 按建造形式分类：土建冷库、集装箱式冷库。 按规模分类：大型冷库、中型冷库、小型冷库。 按使用条件分类：高温库、低温库、超低温库。

冷库作为运输储存物品的重要设配，在各行各业都发挥着非常重要的作用，因此，为了更好地满足不同情境下的需求，冷库的种类也十分丰富。大家了解多少呢？快来和小编一起看看丰富的冷库吧！ 我们按照不同的分类标准从以下几个方面来为大家介绍： 一、 按照容积大小 首先，按照冷库容积的大小，也就...